2023. Un chiffre brut, presque brutal : plus de 30 000 références alimentaires modifiées sous la pression d’un algorithme. Yuka, application française née d’un pari sur la transparence, dicte désormais les grandes manœuvres de l’industrie agroalimentaire. Tandis que la concurrence …
La logistique moderne doit répondre à deux exigences fondamentales : fluidité et sécurité. Les entreprises cherchent à optimiser leurs chaînes d’approvisionnement pour réduire les délais et coûts, tout en garantissant la protection des marchandises. Une gestion efficace des flux de …